Сообщений в теме: 953

[jawa]

стремные  они..какие то на вид ...  и  еще  бывают  чрезмерно желтые  как  масло ..никогда  не  беру ..

я тоже раньше не брал, но потом по совету и примеру друга попробовал. теперь для меня в лесу поганок поменьше стало.короче: нормальные опята.

[Зиверс]

отличный вчера был денек. уложил здоровяка прям на просеке. не пришлось с ним в камыше фехтовать.

[Ogur]

Веники и рыба готовятся, осталось баню достроить

Прикрепленные файлы

•  P_20161114_150550.jpg   98.02К   0 Количество загрузок:
•  P_20161114_150613.jpg   98.75К   0 Количество загрузок:

[Tartuga]

Рыбу желательно перевесить, чтобы соль в бошку ушла....

[Зиверс]

тогда жир вытечет.

[Tartuga]

Не, не вытечет. Сначала недельку вниз хвостом, потом- головой. Желательно, чтобы был рассеянный солнечный свет и сквознячок. Мухи сейчас нет. Под воздействием солнца происходят ферментативные процессы, рыба "созревает" и получается именно вяленая, а не солено-сушеная... Это я как технолог по рыбе(скромно )

[Димон]

Чтобы не вытек жир, когда рыба висит головой вниз , нельзя протыкать рыбу крючком, нужно подвешивать обматывая бинтом за хвост.

[копаев]

Когда в верх головой, пропадет самое ценное, икра заплывет желчью и будет горчить.

Интересно, где и как выловлена?

[Toha]

А я вот высушиваю, чтобы как у волка из "Ну, погоди" была. 

[Зиверс]

Когда в верх головой, пропадет самое ценное, икра заплывет желчью и будет горчить.

Интересно, где и как выловлена?

как выловлена отлично видно и сомнений не вызывает.

[Ogur]

Что бы не было "срачки" перевесил на половину - одну вниз, вторую вверх головой :0)
Ув. Копаев "Интересно, где и как выловлена?" интриги тоже не будет - выловлена на Сельме, наживка - $

Прикрепленные файлы

•  P_20161116_141238.jpg   110.05К   0 Количество загрузок:

[Ogur]

А я вот высушиваю, чтобы как у волка из "Ну, погоди" была.

А я вот высушиваю, чтобы как у волка из "Ну, погоди" была. 

Тоже люблю, но нет времени ждать...
С первой партии:
(Духман стоит на всю кухню, аж пива захотелось)

Прикрепленные файлы

•  P_20161116_182939.jpg   252.95К   0 Количество загрузок:

[jawa]

после просмотра таких фотографий хочется сбегать за пивом и рыбой, интересно сколько человек -это сделают?

[Зиверс]

присоединяюсь. в субботу добыл, в воскресенье засолил, сегодня уже вполне готово.

[копаев]

Что бы не было "срачки" перевесил на половину - одну вниз, вторую вверх головой :0)
Ув. Копаев "Интересно, где и как выловлена?" интриги тоже не будет - выловлена на Сельме, наживка - $

Виктор, спросил без задней мысли, вдруг, где-то ловится, а я, не знаю. Сам рыбу покупаю, которую не могу поймать.

[Зиверс]

https://www.youtube....h?v=36ynodAEAlI

[Бурый]

https://www.youtube....h?v=36ynodAEAlI

Съёмка не айс....

[Зиверс]

извините, простите, можете по лесу с камерой за нами побегать, посмотрим, как вы фокус ловить умеете. наезд, крупный план, горизонт.

[Georg]

Да ладно, всё нормально для начала. С опытом придёт, никуда не денется. И за такую сьёмку спасибо. Там кабан мечется, а он снимает. Собачки не плохие и стрелок не промах. 

Сообщение отредактировал Georg: 20 November 2016 - 22:19

[jawa]

Просматривал с телефона -нормальная съемка,все видно и понятно.